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认识过往河蟹包装,不过今日市情现身了蟹的新

文章作者:乡村美景 上传时间:2019-12-03

早就习惯了在农贸市场或者超市的生鲜柜台买大闸蟹,青绿色的稻草绳很自然地让人把蟹和乡土气息联系起来,湿漉漉的大闸蟹让很多年轻人望而却步,宁可去餐厅,也不愿自己拎着回去煮,“大概就是驾驭不了这么地道的食材吧,看着它们带着水的样子就止步了。”在超市柜台徘徊的陈娟是位八○后,她最终放弃了买蟹,不过深圳市场上绝大多数的大闸蟹都是这样出售。

**导读:历来随秋季纷至沓来的,除了凉意,还有备受期待的时蟹,海蟹暂且不提,其中阳澄湖大闸蟹加上精美的包装,更是作为礼品相赠的良品。

不过今日市场出现了蟹的新包装,一面是银色,另一面透明,整只大闸蟹不再裸露外面,而是放到这个设计精美的包中,看上去像是iPhone的原装耳机包装,这是阳澄股份的“和蟹”推出的特别包装,还成功地申请了国家专利。

回味过往大闸蟹包装
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大闸蟹卖天价?节令食品从礼品回归美食的势头更为明显。

这种包装不但降低了死亡率,而且将蟹一个个隔开来,避免了万一出现死蟹,它们的排泄物对其他蟹进行污染的情况。包装内还设计有凹槽,将蟹身多余的水排除,干爽整洁。而且让很多年轻人不习惯的大闸蟹的手感也不再是问题。

今年大闸蟹因为天气原因导致产量减少,出水价、批发价都要高于去年同期。但记者从多家阳澄湖大闸蟹销售商处获悉,今年的票面价、零售价基本维持原状。从苏州阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,由于今年雨水过多,使得阳澄湖水位偏高,对光照有一定影响,再加上前期气温不高,大闸蟹蜕壳晚于往年,使得今年大规格蟹的产量明显减少,预计总产量也会减少10%。

“只要回去丢在冰箱就行,很方便。”购买了“和蟹”礼盒的Justin发现传统的大闸蟹买回后如果不立即吃,需要放入冰箱,还得垫块布,总是有点麻烦,但是和蟹的包装解决了这个问题,而且让蟹的存货时间达到30小时。

早就习惯了在农贸市场或者超市的生鲜柜台买大闸蟹,青绿色的稻草绳很自然地让人把蟹和乡土气息联系起来,湿漉漉的大闸蟹让很多年轻人望而却步,宁可去餐厅,也不愿自己拎着回去煮。

这样的包装无论是作为礼品还是自用都是不错的选择,目前各邮政网点均有销售和蟹,同时也可以关注官方微信,了解订购情况。

402com永利平台,此前出现的蟹的新包装,一面是银色,另一面透明,整只大闸蟹不再裸露外面,而是放到这个设计精美的包中,看上去像是iPhone的原装耳机包装。这种包装不但降低了死亡率,而且将蟹一个个隔开来,避免了万一出现死蟹,它们的排泄物对其他蟹进行污染的情况。包装内还设计有凹槽,将蟹身多余的水排除,干爽整洁。而且让很多年轻人不习惯的大闸蟹的手感也不再是问题。

记者 谢宇野

海鲜包装,新鲜固然重要,去味,则让人有更多买的欲望。

回味大闸蟹的简约包装
谁说大闸蟹包装就非得横枝招展才惹人爱?

如今,高价蟹券滞销,大螃蟹“横行”百姓家。

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